公司简介

杭州饮食服务集团有限公司是一家经营生产中式餐饮和食品，投资西式快餐，主要从事餐饮业、酒店业、照相等行业的经营管理。集团下属企业有杭帮菜博物馆、知味观、知味观·味庄、杭州酒家、天香楼、奎元馆、杭州照相馆等中华企业，对外投资杭州肯德基有限公司等。知味观2006 年被商务部授予品牌餐饮企业荣誉称号。

数智化动因

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• 搭建集团统一的供应链管理平台

• 构建敏捷供应链体系

• 实现高效的内外协同、降本增效

关键应用场景

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基于采购云平台精细化管理，实现采购业务智能化、人性化的交互方式，建立了内部需求和供应商的信息数据链接，解决了企业和供应商之间业务执行系统的数据协同，保障了双方在日常的下订单，收发货，业务数据对账，采购订单的开票，付款提供一整套完整一致的业务数据，能够让双方线上实时掌握业务进度，减少线下沟通，提高效率，节约成本。

门店：

• 门店通过 PC/ 移动端发起请购单，发起供应商直 送业务

• 门店通过 PC/ 移动端发起调拨申请，向总仓要货

集采中心：

• 根据要货的直送业务审核采购订单，协同到供应商平台

• 根据要货的总仓配送业务，审核调拨订单，并安排发货

数智化创新价值

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