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不只报表效率省 40%！这家食品企业如何破局成本与库存难题？

发布时间：

2025-12-11

来源：

用友yonsuite

作者：

河南智诚

在我们每日的餐桌饮食背后，都离不开食品企业对安全与品质的严格把控，它们是保障民生饮食供给、守护健康生活的重要力量。作为集食品生产、销售、农副产品贸易及进出口于一体的综合型企业，上海唔呶喔哩食品有限公司自 2016 年成立以来，凭借多元业务布局，已成为中国消费品行业 —— 食品领域的可靠参与者。

随着业务版图持续扩张，其传统运营模式下的成本核算滞后、物料数据混乱、库存管理无序等问题逐渐凸显，成为制约企业效率发展的瓶颈。为此，上海唔呶喔哩食品携手用友YonSuite，启动了一场以 “业财一体、按单生产、数据集成” 为核心的数智化变革。

挑战与痛点：

食品企业的 “三重困境”

成本核算体系效能瓶颈：日结机制落地受阻

在成本管理上，企业管理层要求建立成本日结机制，实现成品成本每日准确核算与报表输出。但因信息化系统落后，缺乏完备成本计算体系，无法用数字化工具自动归集分摊产成品成本。人工核算效率低、易出错，核算结果既不能满足成本动态监控需求，也影响产品定价和成本管控。

物料数据治理困境：生产协同效率承压

企业物料数据管理存在显著缺陷，数据标准不统一、信息碎片化严重。因缺乏标准化管理机制，员工难快速识别物料属性与库存状态，增加业务操作复杂度。生产计划执行时，计划部门需耗费大量时间整合校验物料数据，导致生产指令下达慢、订单交付延迟，拖累企业整体生产运营效率。

库存管控体系漏洞：经营风险与资源浪费并存

企业积极拥抱新技术，紧跟时代发展趋势，有利于提升企业在客户、供应商和资本市场上的形象。此外，还可以提高企业透明度，增强投资者信心，为企业发展创造有利条件。

应对策略：

YonSuite “三位一体” 破局之道

针对上海唔呶喔哩食品的 “三重困境”，用友 YonSuite 依托 “财务 + 供应链 + 生产” 一体化解决方案，从数据贯通、流程规范、管理升级三方面入手，为企业量身打造数智化转型路径。

解法一

业财一体，破解 “成本算不清” 难题

首先，构建业财一体化平台，实现成本准确日结。系统从源头打通业务与财务数据，生产进度、库存变动、物料消耗等信息实时同步至财务模块，自动完成产成品成本核算。无需人工干预，即可每日出具准确的成品成本数据，既满足总经理的成本日结要求，又提升了成本核算的准度与效率。

解法二

标准统一，解决 “物料理不顺” 问题

其次，统一物料编码与数据标准，提速生产计划下达。用友 YonSuite 帮助企业建立规范的物料分类体系与编码规则，员工可快速识别物料信息；生产计划环节，系统自动整合所需物料数据，计划人员无需手动合并，生产指令下达效率大幅提升，实现订单、生产、核算的全流程闭环管控。

解法三

智能库存，化解 “库存管不好” 风险

结果，升级库存管理系统，保障数据准确与安全。系统实时更新库存现存量，支持物料有效期设置与自动提醒功能，当物料临近有效期时，系统及时预警，帮助企业快速处理。既避免了物料积压浪费，又降低了因过期导致的质量风险，有效缩短了库存周转天数。

成果与价值：

唔呶喔哩食品的效率跃升

报表制作效能提升 40%：

通过构建客户信息、库存数据及订单明细的一体化集成系统，实现业务数据的实时联动与动态更新。业务人员依托智能化查询模块，可快速调取多维数据，自动生成标准化经营分析报表。相较传统手工制表模式，整体作业效率提升 40%，为管理层战略决策提供效率的数据支持。

成本核算效率优化 30%：

基于业财融合的数字化管理平台，搭建全流程自动化成本核算体系。系统通过预设算法与规则引擎，实现生产、采购、仓储等环节成本数据的自动抓取与准确计算，彻底替代人工核算模式。该方案不仅将人力投入缩减 30%，更通过去掉人为误差，显著提升成本数据的完整性与可靠性。

库存周转效率提升 25%：

借助智能库存管理系统，构建动态数据监控与智能预警机制，有效解决数据孤岛与管理盲区问题。通过实时追踪物料流转轨迹、准确预测需求波动，实现库存结构的优化配置。经实践验证，库存周转周期缩短 25%，大幅降低资金占用成本，显著提升企业资金使用效率与运营效益。

口碑回响：

数智转型浪潮中的客户价值共鸣

“用友 YonSuite 系统在团队的助力下成功上线，解决了我们长期以来‘业务数据分散、流程协同低效’的痛点。从需求对接、方案落地到员工培训，团队的专业与效率让我们印象深刻。如今系统稳定运行，订单、生产、库存、财务全链路打通，运营效率显著提升。在此，衷心感谢用友软件的全力支持，期待未来继续携手共赢！”上海唔呶喔哩食品有限公司董事长刘小清的这番话语，不仅是对用友 YonSuite 数智化价值与团队服务的高度认可，更彰显了上海唔呶喔哩食品主动拥抱变革、追求高质量发展的坚定决心。通过此次数智化转型，企业不仅解决了成本、物料、库存的传统难题，更构建了数据驱动的运营体系，为业务拓展与市场竞争筑牢了数字底座。

一个更效率、更准确、更安全的 “数智唔呶喔哩”，正以稳健昂扬的姿态，在食品行业的高质量发展道路上稳步前行，为守护民生饮食品质注入更多数智力量。